Przepisy kulinarne

Polędwiczki wieprzowe w sosie z czerwonego wina

Polędwiczki  wieprzowe w sosie z czerwonego wina z wędzoną śliwką suszonymi grzybami i karmelizowaną cykorią wg. przepisu szefowej kuchni Agaty Wojdy. Rekomendujemy do nich Spätburgundera. więcej

Karp nie tylko na wigilijny stół

Karp w cieście smażony z odrobiną imbiru i skórki cytrynowej, podany na chrzanowym serku z orzechami i marynowanymi burakami, wg. przepisu szefowej kuchni Agaty Wojda. Rekomendujemy z rieslingiem badź grauburgunderem. więcej

Krem grzybowy

Przepis Agaty Wojda na krem grzybowy z creme fraiche i piernikowym porem. Polecamy podawać ze spätburgunderem badź frankońskim silvanerem. Więcej