Wissen
Niemieckie wina doskonale nadają się do picia jako podawane samodzielnie, czy to dla orzeźwienia w gorące letnie dni, czy dla rozgrzania w zimowe mroźne wieczory. Ale są przede wszystkicm kompanem kuchni świata. Riesling jest królem białych, przede wszystkim zaś to jedno z najbardziej uniwersalnych win, jeśli chodzi o połączenia z potrawami. Riesling pasuje niemal do wszystkiego, choć oczywiście są dania, w towarzystwie których czuje się po prostu doskonale. Natomiast spätburgunder to świetna para do grzybów, tuńczyka, przede wszystkim zaś do wszelkiego rodzaju ptactwa: gęsi, kaczki, a nawet kurczaka. Szukaj przepisów