Aktualności

Newsy branżowe
05/30/2018

Wino & szparagi – rozkoszna harmonia

Już 2000 lat temu Rzymianie przywieźli do Niemiec nie tylko wino, lecz również szparagi. W wielu regionach winiarskich, np. w Hesji Nadreńskiej, Badenii, Palatynacie czy Saksonii, winorośla i szparagi uprawiano w bezpośrednim sąsiedztwie.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
05/10/2018

Szparagi poszukują wina do pary

Szparagi uchodzą za wybredne w związkach partnerskich z winem, gdyż posiadają w sobie nutkę goryczy. Nieszczególnie pasuje to do szczepów owocowych o stabilnej kwasowości. Co innego takie szczepy jak Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder czy Müller-Thurgau. Ich delikatna kwasowość i aromaty przypominające subtelnie o gruszkach, jabłkach, orzechach...

Czytaj więcej
Newsy branżowe
03/13/2018

Wzrost eksportu win niemieckich

Eksport niemieckich win zaznaczył w ubiegłym roku pozytywny rozwój. Według danych Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) zarówno ilość jak i wartość eksportowanych win uległy zwiększeniu każdorazowo o siedem procent w stosunku do roku poprzedniego. Łącznie w 2017 r. wyeksportowano około 1,1 mln hektolitrów wina o wartości 308 mln euro do 124 różnych...

Czytaj więcej
Newsy branżowe
01/04/2018

Jaki będzie rocznik 2017? Przegląd 13 regionów winiarskich

Wina z rocznika 2017 są dość lekkie, owocowe i finezyjne, a tym samym odpowiadają aktualnym upodobaniom smakowym konsumentów.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
01/25/2016

Eiswein zwieńczeniem rocznika 2015

 

Czekanie na mocne mrozy jednak się opłaciło. Jak poinformował Niemiecki Instytut Wina (DWI) 18 i 19 stycznia kilku winnicom w prawie wszystkich regionach winiarskich udało się zebrać winogrona głownie ze szczepów riesling, silvaner i spätburgunder. Z temperaturami sięgającymi prawie 11 stopni Celsjusza na minusie warunki były optymalne.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
10/09/2015

Zapraszamy na degustację w Krakowie!

Zapraszamy na degustację wina niemieckiego, która odbędzie się 3 listopada w

Konsulacie Generalnym Niemiec w Krakowie.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
10/07/2015

Zapraszamy na degustację!

Zapraszamy na degustację wina niemieckiego, która odbędzie się 21 października w Studiu Kulinarnym Browar Mieszczański we Wrocławiu.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
09/28/2015

16.10, degustacja na targach Wine Expo Poland

16 października, w Warszawskim Centrum EXPO XXI na ul. Prądzyńskiego 12/14, podczas targów Wine Expo Poland odbyła się degustacja win niemieckich.

Czytaj więcej