Odmiany winogron
Na około 103 000 hektarach uprawia się ponad 100 odmian winorośli, z czego dwie trzecie stanowią odmiany białe, a jedna trzecia czerwone. W niektórych regionach, takich jak Mosel, Saar i Ruwer, dominują winnice produkujące niemal wyłącznie białe wina. Natomiast w południowych regionach, takich jak Wirttembergia i Badenia, istnieje znacząca tradycja produkcji win czerwonych. Do tradycyjnych producentów win czerwonych należy również region Ahr na północy.
Fakty
-
> 100
Odmiany winogron
-
103.000
Hektar winnic
-
1/3
odmiany czerwonych winogron
-
2/3
odmiany białych winogron
Odmiany winogron białych
-
Odmiana winorośli Riesling Riesling to klasyk, numer 1 niemieckiej uprawy winorośli.
Proszę dowiedzieć się więcej -
Odmiana winorośli Grauerburgunder/Pinot Gris Odmiana winorośli zawędrowała z Burgundii do Szwajcarii, Węgier i prawdopodobnie stamtąd do Niemiec w XIV wieku.
Proszę dowiedzieć się więcej
Odmiany winogron czerwonych
-
Odmiana winorośli Schwarzriesling Tą odmianę winorośli, pochodzącą z Burgundii, z Rieslingiem łączy jedynie późne dojrzewanie i kształt winogron.
Proszę dowiedzieć się więcej -
Odmiana winorośli Trollinger W Wirtembergii Trollinger jest najczęściej uprawianą odmianą czerwonego wina, wyprzedzając Lembergera i Schwarzrieslinga.
Proszę dowiedzieć się więcej -
Odmiana winorośli Spätburgunder Spätburgunder jest numerem jeden w Niemczech wśród czerwonych odmian winorośli.
Proszę dowiedzieć się więcej
