Odmiany winogron

Na około 103 000 hektarach uprawia się ponad 100 odmian winorośli, z czego dwie trzecie stanowią odmiany białe, a jedna trzecia czerwone. W niektórych regionach, takich jak Mosel, Saar i Ruwer, dominują winnice produkujące niemal wyłącznie białe wina. Natomiast w południowych regionach, takich jak Wirttembergia i Badenia, istnieje znacząca tradycja produkcji win czerwonych. Do tradycyjnych producentów win czerwonych należy również region Ahr na północy.

  • > 100

    Odmiany winogron

  • 103.000

    Hektar winnic

  • 1/3

    odmiany czerwonych winogron

  • 2/3

    odmiany białych winogron

  • Odmiana winorośli Ortega Wina z odmiany Ortega, które często osiągają poziom Auslese, charakteryzują się delikatną owocowością i aromatem przypominającym brzoskwinię.

    Ortega

  • Odmiana winorośli Grauerburgunder/Pinot Gris Odmiana winorośli zawędrowała z Burgundii do Szwajcarii, Węgier i prawdopodobnie stamtąd do Niemiec w XIV wieku.

    Grauburgunder

  • Odmiana winorośli Scheurebe Podkreślony bukiet przypomina czarną porzeczkę, brzoskwinię lub dojrzałą gruszkę.

    Scheurebe

  • Odmiana winorośli Merlot Francuski Merlot, jedna z najpopularniejszych odmian czerwonego wina na świecie, został po raz pierwszy udokumentowany w Bordeaux w XVIII wieku.

    Merlot

  • Odmiana winorośli Schwarzriesling Tą odmianę winorośli, pochodzącą z Burgundii, z Rieslingiem łączy jedynie późne dojrzewanie i kształt winogron.

    Schwarzriesling

  • Odmiana winorośli Regent Odmiana Regent jest jedną z niewielu nowych odmian, którym przepowiada się świetlaną przyszłość. Pozwala ona bowiem uzyskać wina o ognistym, bez mała południowym charakterze.

    Regent