Odmiany winogron
Na około 103 000 hektarach uprawia się ponad 100 odmian winorośli, z czego dwie trzecie stanowią odmiany białe, a jedna trzecia czerwone. W niektórych regionach, takich jak Mosel, Saar i Ruwer, dominują winnice produkujące niemal wyłącznie białe wina. Natomiast w południowych regionach, takich jak Wirttembergia i Badenia, istnieje znacząca tradycja produkcji win czerwonych. Do tradycyjnych producentów win czerwonych należy również region Ahr na północy.
Fakty
-
> 100
Odmiany winogron
-
103.000
Hektar winnic
-
1/3
odmiany czerwonych winogron
-
2/3
odmiany białych winogron
Odmiany winogron białych
-
Odmiana winorośli Gewürztraminer Uwodziciel o zapachu róż posiadający grono miłośników aromatycznych win
-
Odmiana winorośli Chardonnay Obszar upraw Chardonnay na całym świecie jest trzykrotnie większy niż obszar upraw Rieslinga.
-
Odmiana winorośli Kerner Ta aromatyczna, owocowa odmiana winorośli Kerner występuje we wszystkich klasach jakości aż do Auslese.
Odmiany winogron czerwonych
-
Odmiana winorośli Spätburgunder Spätburgunder jest numerem jeden w Niemczech wśród czerwonych odmian winorośli.
-
Odmiana winorośli Dornfelder Dornfelder, zalicza się do klasyków wśród niemieckich win czerwonych, oferuje niepowtarzalnie mocną i gładką przyjemność dla miłośników wina.
-
Odmiana winorośli Merlot Francuski Merlot, jedna z najpopularniejszych odmian czerwonego wina na świecie, został po raz pierwszy udokumentowany w Bordeaux w XVIII wieku.