Badenia

Region uprawy winorośli Baden, z 15.727 hektarami winnic jest trzecim co do wielkości regionem winiarskim Niemiec, rozciągającym się z północy na południe na długości około 400 km.

  • 15.727 ha

    Powierzchnia winnic 2022

  • 306

    Pojedynczych siedlisk

  • 16

    Grosslagen

  • 306

    Einzellagen

Badeński region uprawy winorośli, z 15.727  hektarami winnic, jest trzecim co do wielkości regionem winiarskim Niemiec, rozciągającym się z północy na południe na długości około 400 km.

Wina pochodzące z Badeńskiego Szlaku Winnego są bardzo różnorodne, ale znawcy win od dawna są zgodni co do tego, że wina te są „rozpieszczane słońcem”. W konsekwencji Badenia została zaliczona przez Unię Europejską do obszaru uprawy winorośli kategorii B. Dlatego też tutejsze wina muszą osiągnąć większą wagę moszczu niż w innych regionach. Umożliwiają to: odpowiednia liczba godzin słonecznych oraz chyba najcieplejsze w całych Niemczech miejsca, położone u podnóża Kaiserstuhl.

Badeński region uprawy winorośli rozciąga się od rzeki Tauber na północy aż do Jeziora Bodeńskiego na południu. Dziewięć obszarów, na jakie podzielony jest ten region, jest bardzo zróżnicowanych krajobrazowo i klimatycznie. Dzięki temu można tu wytwarzać najróżniejsze wina. Na północy regionu, na obszarze zwanym Tauberfranken, wzdłuż Badeńskiego Szlaku Winnego oraz w Kreichgau na pierwszym planie znajdują się Rivaner, Riesling oraz Schwarzriesling.

W środkowej części Badenii, w Ortenau, uprawia się przede wszystkim Spätburgundery i Rieslingi, na południu, czyli w Breisgau, u stóp Kaiserstuhl oraz w Tuniberg przede wszystkim czerwone i białe szczepy burgundzkie. W rejonie Markgräflerland położonym nieopodal szwajcarskiej granicy szczególne miejsce ma specjalna odmiana Gutedel, a nad Jeziorem Bodeńskim szczególnie dobrze udają się Spätburgunder i Müller-Thurgau.

Wędrówka z winem Szlak winny Ortenau

Baden Wine Route oferuje pasjonatom wina różnorodne trasy o długości 160 kilometrów.

Proszę dowiedzieć się więcej

Kontakt