Wina Abril

Czasami architekturze udaje się postawić wykrzyknik. Aby sformułować oświadczenie, szczupłe i jasne, które podsumowuje wszystko, co właściciel budynku ma do powiedzenia. Nadeszła nowa era, mówi winiarnia Abril w Bischoffingen. Kultywujemy tradycję od 1740 roku, posiadamy wiedzę o uprawie winorośli ze znacznie dłuższego okresu - ale żyjemy w teraźniejszości. I czujemy się odpowiedzialni za to, co będzie po nas. Tak więc widok z ogromnych panoramicznych okien roztacza się na zielone wzgórza Kaiserstuhl, gdzie wino rośnie od ponad tysiąca lat: tam właśnie leżą nasze korzenie, zarówno symbolicznie, jak i dosłownie.

Nawiasem mówiąc, dostawy energii dla kompleksu są w dużej mierze neutralne pod względem emisji CO2. W końcu właśnie to budynek miał w widoczny sposób komunikować: Nadeszła nowa era. Zrozumieliśmy te znaki. Nasze wino jest tak jasne i uczciwe, jak linie architektury. Organiczność nie jest oficjalnym znakiem jakości, ale kwestią odpowiedzialności, oczywistością. Zapomnijmy o wszystkich bajerach. Cechy win z winiarni Abril są oznaczone, w zależności od ich charakteru, jako owoc, kamień i czas. Tylko to się liczy.

&Czasy otwarcia

Poniedziałek - piątek: 08:00-12:00  & 13:00-17:00 (listopad - marzec)

Poniedziałek - piątek: 08:30-12:00  & 13:00-17:30 (kwiecień - październik)

Sobota: 09:30 – 13:00 (marzec - grudzień)