Wirtembergia
Wirtembergia z 11407 ha upraw winorośli zajmuje czwarte miejsce wśród wielkich niemieckich regionów winiarskich. Tutaj udział odmian czerwonych w całkowitej powierzchni uprawnej winorośli wynosi 65 procent.
Fakty
-
11.407 ha
Powierzchnia winnic 2022
-
210
Pojedynczych siedlisk
-
70 %
odmian czerwonych winogron
Wirtembergia z 11407 ha upraw winorośli zajmuje czwarte miejsce wśród wielkich niemieckich regionów winiarskich. Tutaj udział odmian czerwonych w całkowitej powierzchni uprawnej winorośli wynosi 65 procent, a najbardziej znaną z nich jest niezmiennie Trollinger.
To przyjemne w piciu wino nazywane jest „narodowym trunkiem Wirtemberczyków” i chętnie pija się je do regionalnych przekąsek. Wirtembergia znana jest z tego, że poziom spożycia wina jest w tym regionie wyższy, niż w innych. Trollinger ma znaczący udział w tym wyniku, przypuszczalnie także i z powodu maratonu Trollingera, który organizowany jest co roku w Heilbronn. Poza tym jeszcze i Schwarzriesling, Lemberger oraz Spätburgunder należą do znaczących w Wirtembergii odmian czerwonych, przeważnie spożywanych do bardziej wymagających potraw. W lecie pije się przede wszystkim wino typu Schillerwein, specjał winny wytwarzany z białych i czerwonych winogron, albo też Rieslinga, który jest najważniejszą białą odmiana w Wirtembergii.
Winorośl uprawiana jest wzdłuż rzeki Neckar, ale także i w osłoniętych dolinach dopływów rzeki Neckar – Rems, Enz, Kocher, Jagst oraz Tauber a nawet nad Jeziorem Bodeńskim. Sercem tego regionu winiarskiego jest obszar Württembergisches Unterland w środkowym biegu Neckar, a na południe od niego położony jest subregion Remstal-Stuttgart.
Udział cennych winnic położonych na stokach jest wysoki. Często winiarze uprawiają jedynie niewielkie poletka, dostarczając plon tradycyjnie do najbliższej spółdzielni winiarskiej. W Wirtembergii jest ponad 50 takich spółdzielni, które sprzedają około 80% wirtemberskich win.
Odmiany
Najważniejsze wydarzenia związane z kulturą wina w Wirtembergia
-
Najważniejszy punkt kultury winiarskiej Winiarnia Gierer Niezwykłe poglądy i spostrzeżenia
-
Najważniejszy punkt kultury winiarskiej Winiarnia Hornberg Castle Götz i druga najstarsza winiarnia na świecie
-
Najważniejszy punkt kultury winiarskiej Pfedelbach Książęca beczka i królewska prasa do wina
Winiarnie w okolicy
-
Weingut Idler
Weinstadt- Strümpfelbach
-
Lembergerland Kellerei Rosswag
Vaihingen an der Enz-
-
Weinkonvent Dürrenzimmern
Brackenheim-Dürrenzimmern
Winesights
Vinotheques
-
Winery Bihlmayer
Löwenstein
-
Weingut Singer-Bader und Weinkorb Vinothek
Korb
-
Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
Heilbronn
Wędrówka z winem Szlak wina w Stuttgarcie
Najlepszym sposobem na poznanie wspaniałych winiarskich krajobrazów Sztuttgartu jest odkrywanie ich wzdłuż szlaków winiarskich.
Kontakt
-
Weinbauverband Württemberg e. V.
74189 Weinsberg- Hirschbergstraße 2 Baden-Württemberg Niemcy