Zbiory 2025 r. niższe niż oczekiwano
Po błyskawicznych zbiorach winogron, które w wielu winnicach rozpoczęły się i zakończyły wcześniej niż kiedykolwiek wcześniej, całkowite plony okazały się niższe od początkowo dobrych prognoz.
W szczególności w większych regionach upraw winorośli zapowiada się poniżej przeciętna ilość zebranych winogron na moszcz. W skali całego kraju Niemiecki Instytut Wina (DWI) spodziewa się, według najnowszych szacunków, łącznych zbiorów nieco poniżej 8 milionów hektolitrów, co byłoby wynikiem zbliżonym do ubiegłorocznych 7,8 miliona hektolitrów. W porównaniu ze średnią wieloletnią oznaczałoby to spadek o około 10 procent.
Mniejsze plony wynikają przede wszystkim z drobniejszych jagód winogron oraz miejscami niższej wydajności moszczu. Ponadto, po intensywnych opadach w drugiej połowie września, konieczna była staranna selekcja zebranego surowca, co dodatkowo zmniejszyło uzysk.
Dzięki wysokiemu stopniowi dojrzałości winogron, spodziewana jakość win w całym kraju zapowiada się jednak bardzo dobrze i obiecująco.
Osoby do kontaktu
-
Ernst Büscher
Pressesprecher
