Uprawa Winorosli
Newsy branżowe
[Translate to Polnisch:] Die Arbeit im Weinberg
[Translate to Polnisch:] Die Lesezeit ist sicher der spannendste Moment für den Winzer. Dann entscheidet sich, ob die ganze Mühe zur Pflege des Weinbergs mit einem erfolgreichen Wein belohnt wird. weiterlesen
Wiadomości z DWI
[Translate to Polnisch:] Öko-Weinbau in Deutschland immer beliebter
[Translate to Polnisch:] Bio boomt – auch im Weinbau: Die Anbauflächen im Öko-Weinbau haben sich von 2006 bis 2011 in Deutschland mehr als verdoppelt. 6900 Hektar Weinberge wurden 2011 mittlerweile ökologisch bewirtschaftet, das entspricht einem Anteil von rund 7,5 Prozent der Gesamtrebfläche. weiterlesen
Wiadomości z DWI
[Translate to Polnisch:] Öko-Weinbau in Deutschland immer beliebter
[Translate to Polnisch:] Bio boomt – auch im Weinbau: Die Anbauflächen im Öko-Weinbau haben sich von 2006 bis 2011 in Deutschland mehr als verdoppelt. 6900 Hektar Weinberge wurden 2011 mittlerweile ökologisch bewirtschaftet, das entspricht einem Anteil von rund 7,5 Prozent der Gesamtrebfläche. weiterlesen
Newsy branżowe
[Translate to Polnisch:] Die Weinbereitung im Keller
[Translate to Polnisch:] Von der Rebe im Weinberg bis zu einem herrlichen Wein ist es ein weiter Weg. Ein Winzer hat daher im Grunde drei Berufe: Er ist Weinbauer, Kellermeister und zuletzt Kaufmann. weiterlesen
Wiadomości z DWI
Klimat i pogoda
Niemcy to jeden z najbardziej na północ wysuniętych regionów winiarskich na świecie. To, że uprawa winorośli jest tu w ogóle możliwa, niemieccy winiarze zawdzięczają wpływowi ciepłego prądu zatokowego, który czyni klimat Europy Zachodniej nieco bardziej korzystnym. czytaj więcej
Wiadomości z DWI
Gleba i położenie
Ważnym czynnikiem współdecydującym o jakości wina jest, oczywiście oprócz odmiany winorośli i sposobu winifikacji, położenie winnicy i co za tym idzie gleba, podłoże w którym ukorzeniają się winne krzewy. czytaj więcej
Wiadomości z DWI
2000 lat tradycji winiarskiej
Dokładna historia wina mogłaby zapełnić całe biblioteki. Dlatego też zamieścimy tutaj jedynie krótki zarys z kilkoma istotnymi historycznymi wydarzeniami. czytaj więcej