HistoriaDornfelder to nowa odmiana, która odniosła największy sukces wśród nowych win czerwonych w Niemczech. Jego początki prowadzą do Wirtembergii, do miejscowości Weinsberg. To właśnie tam…
HistoriaNie możemy dokładnie określić pochodzenia odmiany Portugieser. W XIX wieku trafiła ona do Niemiec z Austrii, gdzie znana była już w XVIII wieku. Johann Philipp Bronner zajął się uprawą tej…
SpożycieTo oczywiste, że wino, które wielu konsumentów pije prawie codziennie, jest winem lekkim i przyjemnym. Podaje się go chętnie do obfitych posiłków, ale pasuje też do białego mięsa i…
HistoriaTrzeba przyznać, że nazwa Schwarzriesling pozwala myśleć, ze jest on powiązany z Rieslingiem. Ale jedyne, co łączy te dwa szczepy to późny okres dojrzewania i kształt owoców.…
Historia„Blauer Limberger” to nazwa, pod którą odmiana ta została sklasyfikowana, „Lemberger” oraz „Blaufränkisch” to synonimy, którymi można określać niemieckie wina wyprodukowane z tej odmiany.…
Winifikacja i smakWaga moszczu regenta przewyższa nawet tą Spätburgundera. Jak przy Pinot Noir wielkość zbiorów trzyma się w granicach. W związku z tym są to wina o bogatej treści. Umiarkowana…
HistoriaDo rozprzestrzenienia się szczepu przyczynił się Carl Bronner. Nie można z pewnością powiedzieć z jakiego regionu Francji pochodzi Saint Laurent. Przypuszcza się, że może to być Alzacja.…
DominaBarwa, struktura, garbniki Ze skrzyżowania odmian Portugieser oraz Spätburgunder wyhodowano czerwoną odmianę o intensywnej barwie oraz mocnej budowie. Zyskała ona na znaczeniu…
MerlotMiękkie i aksamitne Odmiana ta, uprawiana w wielu krajach o tradycjach winiarskich, także i w Niemczech znalazła się w pierwszej dziesiątce odmian czerwonych.
Rebsorte AcolonDelikatnie owocowe, dobrze zbudowaneNowa odmiana czerwona uzyskana w winnicach wirtemberskich wywalczyła sobie w ciągu zaledwie kilku lat mocną pozycję w asortymencie niemieckich…
