Jak smakuje najlepiejMłody, lekki, wytrawny bądź półwytrawny Grauburgunder to dobre wino na lato. Wytrawne wina klasy Kabinett oraz Spätlesen pasują dobrze do owoców morza, wyrazistych ryb…
Jak smakuje najlepiejEleganckie wytrawne Weißburgundery, o świeżej kwasowości i delikatnie wyczuwalnych nutach owocowych są doskonałymi winami do posiłków. Oprócz lekkich win na lato, można…
BacchusDoskonała uprawaBacchus został wyhodowany ze szczepów (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau przez Państwowy Instytut Hodowli Winorośli w Siebeldingen (Bundesforschungsanstalt für…
HistoriaW trakcie I WŚ, a konkretniej w roku 1916, Georgowi Scheu udało się wyhodować z 88 siewek nowy szczep, a mianowicie Scheurebe. Było to skrzyżowanie rieslinga i Silvanera. Miało to miejsce…
ZnaczenieBiały (i czerwony) Gutedel uprawiany jest na całym świecie jako roślina dająca winogrona do spożywania na co dzień. Jako winorośl do produkcji wina odgrywa ważną rolę w francuskojęzycznej…
Winifikacja i smakZ tej bardzo aromatycznej i wyrazistej odmiany można wyprodukować zwyczajne ale i wykwintne wina. W zależności od rodzaju gleby oraz wysokości plonu wina mogą być bardziej…
HistoriaElbling należy do najstarszych białych szczepów w Europie. Rzymianie nazywali go „vitis alba“ co oznacza „biała winorośl“. Językoznawcy twierdzą, że od słowa „alba” powstały słowa…
Jak smakuje najlepiejJako, że Chardonnay oferowany jest w wielu wariantach, od świeżego wina jakościowego, do mocnych, wytrawnych win klasy Auslese, ma zastosowanie przy wielu okazjach. Lekkie,…
Warunki klimatyczne i pogodoweNiemcy to jeden z najbardziej na północ wysuniętych regionów winiarskich na świecie. To, że uprawa winorośli jest tu w ogóle możliwa, niemieccy winiarze zawdzięczają…
