Aktualnosci

News
19/10/2018

Wina Niemieckie na Targach ENOEXPO!

Niemiecki Instytut Wina wraz z winiarzami niemieckimi zapraszają na swoje stoisko E10 na 16. Międzynarodowych Targach Wina ENOEXPO w Krakowie w dniach 7-9.11.2018 roku!

Czytaj więcej
Wiadomości z DWI
04/10/2018

Majestat Wina Niemieckiego ponownie wybrany!

70-tą Królową Wina Niemieckiego została Carolin Klöckner z Wirtembergii. W skład nowego trio Majestatu Wina Niemieckiego w roku 2018/2019 wchodzą również nowo wybrane Księżniczki Wina Niemieckiego Inga Storck z Palatynatu oraz Klara Zehnder z Frankonii.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
30/08/2018

Optymistyczne rozpoczęcie winobrania

Dostępność wody jest kluczowym czynnikiem, mającym bezpośredni wpływ na jakość i ilość zbiorów. Tegoroczny początek głównego winobrania nastąpił wyjątkowo przedwcześnie na większości regionów winiarskich, ale większość niemieckich winiarzy pozytywnie patrzy na bieżący rok pod kątem ilości zbiorów, jednocześnie oczekując rocznika o bardzo dobrej...

Czytaj więcej
Wiadomości z DWI
28/08/2018

Eksplozja smaków - aromatyczne wina niemieckie!

W ostatnich latach aromatyczne odmiany win przeżywają renesans nie tylko w samych Niemczech, ale również na arenie międzynarodowej. Zwłaszcza młodsi miłośnicy wina cenią te wina za ich intensywny bukiet, połączony z przyjemną świeżą i owocową kwasowością oraz subtelną słodyczą.

Czytaj więcej
Wiadomości z DWI
27/08/2018

Generation Riesling- winiarstwo w nowoczesnej odsłonie

„Generation Riesling: Młodość i kreatywność – niemieckie winiarstwo w nowoczesnej odsłonie”

Czytaj więcej
Wiadomości z DWI
20/07/2018

Rekomendacja: lekkie wina na lato

Gdy robi się gorąco, chętnie sięgamy po coś chłodnego do picia – to czas na letnie wina! Są to z reguły wina lekkie o charakterze owocowym i mniejszej zawartości alkoholu. Młode, świeże i wyraziste.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
30/05/2018

Wino & szparagi – rozkoszna harmonia

Już 2000 lat temu Rzymianie przywieźli do Niemiec nie tylko wino, lecz również szparagi. W wielu regionach winiarskich, np. w Hesji Nadreńskiej, Badenii, Palatynacie czy Saksonii, winorośla i szparagi uprawiano w bezpośrednim sąsiedztwie.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
10/05/2018

Szparagi poszukują wina do pary

Szparagi uchodzą za wybredne w związkach partnerskich z winem, gdyż posiadają w sobie nutkę goryczy. Nieszczególnie pasuje to do szczepów owocowych o stabilnej kwasowości. Co innego takie szczepy jak Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder czy Müller-Thurgau. Ich delikatna kwasowość i aromaty przypominające subtelnie o gruszkach, jabłkach, orzechach...

Czytaj więcej
Wiadomości z DWI
30/04/2018

Maj – niepodzielne panowanie Króla Rieslinga

To już czwarta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja Riesling Weeks, która odbędzie się w dniach od 7 do 27 maja.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
13/03/2018

Wzrost eksportu win niemieckich

Eksport niemieckich win zaznaczył w ubiegłym roku pozytywny rozwój. Według danych Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) zarówno ilość jak i wartość eksportowanych win uległy zwiększeniu każdorazowo o siedem procent w stosunku do roku poprzedniego. Łącznie w 2017 r. wyeksportowano około 1,1 mln hektolitrów wina o wartości 308 mln euro do 124 różnych...

Czytaj więcej