Aktualnosci

Szparagi uchodzą za wybredne w związkach partnerskich z winem, gdyż posiadają w sobie nutkę goryczy. Nieszczególnie pasuje to do szczepów owocowych o stabilnej kwasowości. Co innego takie szczepy jak Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder czy Müller-Thurgau. Ich delikatna kwasowość i aromaty przypominające subtelnie o gruszkach, jabłkach, orzechach...

To już czwarta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja Riesling Weeks, która odbędzie się w dniach od 7 do 27 maja.

Eksport niemieckich win zaznaczył w ubiegłym roku pozytywny rozwój. Według danych Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) zarówno ilość jak i wartość eksportowanych win uległy zwiększeniu każdorazowo o siedem procent w stosunku do roku poprzedniego. Łącznie w 2017 r. wyeksportowano około 1,1 mln hektolitrów wina o wartości 308 mln euro do 124 różnych...

#EnjoyGermanFood: W zaplanowanej na ten rok kampanii crossmediowej Niemiecka Centrala Turystyki (Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. - DZT) poświęci swe działania sprzedażowe i marketingowe na świecie promocji Niemiec od strony kulinarnej.

Serdecznie zapraszamy na "Biało-Czerwoną Godzinę" podczas corocznych Targów Winiarskich ProWein 2018!

Wina z rocznika 2017 są dość lekkie, owocowe i finezyjne, a tym samym odpowiadają aktualnym upodobaniom smakowym konsumentów.

W dniach 15-17 listopada miały miejsce w Krakowie 15. Międzynarodowe Targi Wina ENOEXPO. IX. Konkurs Winiarski o Medal Targów ENOEXPO® 2017 wyłonił ponad 30 zwycięzców w 20 kategoriach.

Niemiecki Instytut Wina zaprasza na swoje stoisko E5 na targach ENOEXPO w Krakowie w dniach 15-17.11.2017 roku!

Już po raz drugi zapraszamy miłośników wina niemieckiego na Tydzień Rieslinga! W tym roku promocja będzie trwać w dniach od 09.05.2016 do 29.05.2016 roku i będzie obejmować, m.in. bezpłatne degustacje, zniżki i oferty.

Czekanie na mocne mrozy jednak się opłaciło. Jak poinformował Niemiecki Instytut Wina (DWI) 18 i 19 stycznia kilku winnicom w prawie wszystkich regionach winiarskich udało się zebrać winogrona głownie ze szczepów riesling, silvaner i spätburgunder. Z temperaturami sięgającymi prawie 11 stopni Celsjusza na minusie warunki były optymalne.