Aktualności

News
19/09/2018

Eksplozja smaków - aromatyczne wina niemieckie!

W ostatnich latach aromatyczne odmiany win przeżywają renesans nie tylko w samych Niemczech, ale również na arenie międzynarodowej. Zwłaszcza młodsi miłośnicy wina cenią te wina za ich intensywny bukiet, połączony z przyjemną świeżą i owocową kwasowością oraz subtelną słodyczą.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
30/08/2018

Optymistyczne rozpoczęcie winobrania

Dostępność wody jest kluczowym czynnikiem, mającym bezpośredni wpływ na jakość i ilość zbiorów. Tegoroczny początek głównego winobrania nastąpił wyjątkowo przedwcześnie na większości regionów winiarskich, ale większość niemieckich winiarzy pozytywnie patrzy na bieżący rok pod kątem ilości zbiorów, jednocześnie oczekując rocznika o bardzo dobrej...

Czytaj więcej
Wiadomości z DWI
27/08/2018

Generation Riesling- winiarstwo w nowoczesnej odsłonie

„Generation Riesling: Młodość i kreatywność – niemieckie winiarstwo w nowoczesnej odsłonie”

Czytaj więcej
News
20/07/2018

Rekomendacja: lekkie wina na lato

Gdy robi się gorąco, chętnie sięgamy po coś chłodnego do picia – to czas na letnie wina! Są to z reguły wina lekkie o charakterze owocowym i mniejszej zawartości alkoholu. Młode, świeże i wyraziste.

Czytaj więcej
News
04/07/2018

10. Festiwal Win Niemieckich

„W ramach tegorocznego Festiwalu Win Niemieckich 25 wystawców przedstawiło wina od 33 producentów. Na pierwszym festiwalu w roku 2009 jedynie ośmiu wystawców prezentowało swoje wina i Sekty i jedynie kilkunastu importerów miało w swojej ofercie niemieckie wina. Obecnie w Polsce ponad 60 importerów sprzedaje wina niemieckie.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
30/05/2018

Wino & szparagi – rozkoszna harmonia

Już 2000 lat temu Rzymianie przywieźli do Niemiec nie tylko wino, lecz również szparagi. W wielu regionach winiarskich, np. w Hesji Nadreńskiej, Badenii, Palatynacie czy Saksonii, winorośla i szparagi uprawiano w bezpośrednim sąsiedztwie.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
10/05/2018

Szparagi poszukują wina do pary

Szparagi uchodzą za wybredne w związkach partnerskich z winem, gdyż posiadają w sobie nutkę goryczy. Nieszczególnie pasuje to do szczepów owocowych o stabilnej kwasowości. Co innego takie szczepy jak Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder czy Müller-Thurgau. Ich delikatna kwasowość i aromaty przypominające subtelnie o gruszkach, jabłkach, orzechach...

Czytaj więcej
Wiadomości z DWI
30/04/2018

Maj – niepodzielne panowanie Króla Rieslinga

To już czwarta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja Riesling Weeks, która odbędzie się w dniach od 7 do 27 maja.

Czytaj więcej
Newsy branżowe
13/03/2018

Wzrost eksportu win niemieckich

Eksport niemieckich win zaznaczył w ubiegłym roku pozytywny rozwój. Według danych Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) zarówno ilość jak i wartość eksportowanych win uległy zwiększeniu każdorazowo o siedem procent w stosunku do roku poprzedniego. Łącznie w 2017 r. wyeksportowano około 1,1 mln hektolitrów wina o wartości 308 mln euro do 124 różnych...

Czytaj więcej
News
07/02/2018

Niemiecki Instytut Wina partnerem premium w kampanii Niemieckiej Centrali Turystyki Culinary Germany 2018

#EnjoyGermanFood: W zaplanowanej na ten rok kampanii crossmediowej Niemiecka Centrala Turystyki (Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. - DZT) poświęci swe działania sprzedażowe i marketingowe na świecie promocji Niemiec od strony kulinarnej.

Czytaj więcej